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Pergamino  |  12, Julio 2018

Manipular alimentos, una tarea responsable




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Hoy jueves 12 de julio la Dirección de Bromatología vuelve a dictar la charla mensual sobre Manipulación de Alimentos, cuyo objetivo es instruir sobre buenas prácticas al momento de la manipulación alimenticia.

La misma tendrá lugar el día de mañana a las 10hs en Tucumán 260, con una duración aproximada de 2hs. Está dirigida a la población pergaminense en general y en particular a todos aquellos que manipulan, producen, elaboran, comercializan o transportan alimentos.

La necesidad de dicha jornada radica en la importancia de que cada integrante de la cadena alimenticia se encuentre capacitado y tenga acceso a la información a la hora de ejercer la responsable tarea de trabajar con alimentos. Además, es necesario subrayar que asistir a la charla es uno de los requisitos para tramitar la libreta sanitaria.

Inscripción previa llamando al 437979/15662115 o

Vía mail: bromatologia@pergamino.gob.ar

 




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