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Región  |  14, Mayo 2019

Gendarmería junto al Senasa decomisaron 140 Kg de pescado en San Nicolás




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En una de las inspecciones de rutina realizada días pasados por el Escuadrón de Seguridad Vial de San Nicolás de Gendarmería Nacional, en colaboración con el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), se detectó que 140 kilogramos de pescado de río (surubí, bagre y dorado) eran transportados en el baúl de un automóvil, sin cumplir las medidas higiénico-sanitarias para tal fin, sin la refrigeración correspondiente, además de no estar habilitado para transportar dicha mercadería.

De esta manera, efectivos policiales -asesorados por agentes especializados en control en ruta del Centro Regional Pampeano del Senasa- verificaron que la falta de temperatura reglamentaria afectó las características organolépticas de las más de 70 piezas de pescado de río -lo cual produjo mal olor y color-; además de constatar la carencia de su documentación sanitaria habilitante para tal fin.

Por estos motivos se interdictó la carga para su posterior decomiso y desnaturalización, según lo indicado por el decreto 4238/68 del Poder Ejecutivo Nacional y por el Código Alimentario Argentino (CAA).

Con este tipo de controles sanitarios en cada uno de los actores que integran la cadena agroalimentaria, el Senasa resguarda la salud pública y evita que alimentos en mal estado lleguen a la mesa de los consumidores.

 




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